Kurz pečení kváskového chleba

Kurz pečení kváskového chleba

Co se naučíte?
Že kváskové pečení je velmi snadné – žádné úmorné hnětení a ladění těsta.
Domácí celožitný kváskový chleba (možný je i pšenično-žitný)
Kváskové sladké snídaňové pečivo.
Jednoduché pečení v troubě
Připravit si zdravou pomazánku k chlebu.

Program:
10:00 - zahájení - příprava chleba a sladkého pečiva
11:30 - výroba pomazánky
12:00 - lehký oběd – kváskový chleba, pomazánka, zelenina
12:30 - teorie – proč je kváskový chleba lepší, jak udržovat a aktivovat kvásek, kynutí, pečení, užitečné rady
- aktivace kvásku
- pečení sladkého pečiva a chleba
- úklid
18:00 - předběžné ukončení

S sebou: vyvařenou a uzavíratelnou skleničku na kvásek (od jogurtu, marmelády), pokud máte nádobu na pečení chleba (ideálně hranatá forma na chléb cca 24x11 cm, jenská mísa, litinový hrnec, …), zástěru (jen pokud chcete).

POČET MÍST JE OMEZEN NA 8 osob.

REZERVACE A PLATBA NUTNÁ! Domů si odnesete vlastnoručně upečený kváskový chleba a sladké kváskové pečivo.

Základní informace

  • Kód

    135304

  • Název

    Kurz pečení kváskového chleba

  • Termín konání

    02.03.2024 10:00 - 18:00

  • Místo konání

    Vratimov SVČ

  • Hlavní vedoucí

    Klára Pastorková

  • Věková skupina

    18-99 let

  • Vybavení na akci

    přezůvky a viz popis akce

  • V ceně zahrnuto

    lektor a materiál


Účast na akci

1 100 Kč


Přihlásit online Zpět

Galerie

Cookies


Cookies jsou malé datové soubory, které internetové stránky ukládají na Váš počítač nebo mobilní zařízení v okamžiku, kdy si tyto stránky začnete prohlížet. Tyto soubory jsou při návratu na webovou stránku pomocí prohlížeče odeslány zpět na servery. S pomocí cookies má webová stránka informace o předchozích aktivitách uživatelů.

Pomocí vašeho prohlížeče můžete spravovat vaše cookies. Vždy máte možnost již uložené cookies smazat. Dále v závislosti na vašem prohlížeči je možné omezit využívání cookies pro konkrétní webovou stránku, omezit jejich ukládání či nastavit nucené smazání všech cookies po uzavření prohlížeče.


Technické

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Z tohoto důvodu nepožadujeme Váš souhlas s jejich využitím. Technické cookies nemohou být individuálně deaktivovány.